TAKE AWAY
De feestdagen komen stilaan dichterbij. Hoog tijd dus om na te denken over je feestmenu. Lees verder en ontdek ons exclusieve plantaardige afhaalmenu.
HET PERFECTE MENU VOOR ONVERGETELIJKE FEESTEN
Verras jezelf en je gezelschap met het perfecte plantaardige feestmenu voor bij je thuis*. Bestellen kan via de knop hieronder.
Hoe werkt het?
-
Klik het feestmenu aan via de bestelknop hieronder
-
Kies de datum waarop je jouw menu komt afhalen: Op 24/12 van 9u - 17u, op 25/12 van 9u - 11u of op 31/12 van 9u - 17u
-
Kies bijpassende dranken naar keuze
-
Kies het aantal personen waarvoor je een menu wenst
CADEAUTIP: Bestel het nieuwe boek HET GERECHT PLANTAARDIG of een pakket met de 2 boeken en ontvang gesigneerde exemplaren bij afhaling. Amaranth-cadeaubonnen kan je bestellen via het reservatieformulier.
*Bij het menu ontvang je een eenvoudige handleiding waarmee je onze exclusieve gerechten in een handomdraai dresseert.
ONTDEK HET PLANTAARDIGE FEESTMENU
Benieuwd welke gerechten je mag verwachten?
We stelden een exclusief eindejaarsmenu samen, plantaardig en toegankelijk voor iedereen. Het menu bestaat uit enkele hapjes, drie gangen en een zoete afsluiter.
STARTERS
Bloemkool . pickels . witte miso
Daikon . groene appel . kappertjes
Crème van kidneybonen . brioche . chutney van appel & rode ui
Bladerdeeg . dulse . venkel
HARTIG
Knolselder & kastanje
bulgur . yoghurt . kombucha
Ravioli
pompoen . ‘mozzarella’ . cashew
Bisque
koningsoesterzwam . selder . zeegroen
Rode biet ‘Dry Aged’
texturen van biet . bladerdeeg . wortelpeterselie
ZOET
Boule de berlin
rozemarijn . witte chocolade
Peer & chocolade
kombucha . kriek . spar
TAKE AWAY MENU
KERST & OUDEJAAR 2024
AANGEPASTE DRANKEN
Menu
Allergenen / het menu kan gluten-, soja-, champignon- & notenvrij worden aangevraagd.
Andere allergenen zijn wegens de complexiteit van onze bereidingen niet mogelijk om weg te laten.
95 €/ pp
ALCOHOLISCH
Apero
Chablis . Crèment de Bourgogne . Brut Extra 26€ / pp
Paired
Diefenhardt Riesling Trocken . 2022 27€ / pp
Naturalment Amfora Textura 5 . 2023 25€ / pp
Le Fief Noir . Anjou Rouge ‘Somnambule’ . 2022 29€ / pp
NON-ALCOHOLISCH
(flesje per 2 personen – 12€ per flesje)
Apero
witte thee . citrus . verbena
Paired
appel . peer . zuring
rode biet . kombucha . kriek . kaneel
chai . bijvoet . kardemom
Wij wensen u en uw gezelschap een fijne en warme avond toe.
Hartelijk dank voor jullie bestelling.
Ben je geïnspireerd en deel je graag je gerechtjes?
Tag ons op sociale media! We kijken graag mee naar jullie creaties!
Facebook: Amaranth Plantbased
Instagram: @pieterjanlint / @amaranth-plantbased