


TAKE AWAY
Amaranth
… aan jouw feesttafel,
Verras jezelf en je gezelschap met het perfecte vegan feestdiner.
Tijdens kerst en oudejaar krijg je opnieuw de kans om diner af te halen in een handige box.
Uitgebreide hapjes, 4 gangen en een zoet hapje om mee af te sluiten.
Elk gerecht is zodanig ontwikkeld dat je die met de minste moeite op tafel krijgt.
We zorgen voor een uitgekiende handleiding, alles is zo goed als klaar om te serveren.
Geen stress dus over complexe kooktechnieken en culinaire hoogstandjes.
De smaken van Amaranth, voor jou uitgewerkt voor het grootste gebruiksgemak. Zo kan je optimaal tijd doorbrengen met je gasten.
Bij het menu geven we je een makkelijk stappenplan mee om alles tijdig en verzorgd op tafel te krijgen. Bij de gerechten hebben we ook enkele huis bereide non-alcoholische drankjes en wijnen geselecteerd. Deze kan je afzonderlijk bijbestellen om jouw ervaring compleet te maken.
Bekijk het menu alvast onderaan deze nieuwsbrief.
Enkele praktische zaken;
Bestellen kan vanaf 1 november om 11u.
Boxen zijn bestelbaar vanaf 2 personen.
Afhalen kan bij ons in het restaurant op volgende momenten;
op 24/12 van 10u - 17u
Op 25/12 van 10u - 12u
Op 31/12 van 10u - 17u
Ringvaartstraat 51 – 9820 Merelbeke.
Reserveren bestellen hier:

ONTDEK HET PLANTAARDIGE FEESTMENU
Benieuwd welke gerechten je mag verwachten?
We stelden een exclusief eindejaarsmenu samen, plantaardig en toegankelijk voor iedereen. Het menu bestaat uit enkele hapjes, drie gangen en een zoete afsluiter.
STARTERS
Bloemkool . pickles . witte miso
Gerookte daikon . kappertjes
Paddenstoelenpaté . verse brioche
Bladerdeeg . venkel . dulce
Soep . kastanje . enoki
HARTIG
Pompoen & venkel
bulgur . roomkaas
Tortelloni met wilde paddenstoelen
knolselder . gist
Rode biet ‘Dry Aged’
texturen van biet . bladerdeeg . wortelpeterselie
ZOET
Witte chocolade . kweepeer . zwarte bes
Boule de berlin
rozemarijn . witte chocolade
TAKE AWAY MENU
KERST & OUDEJAAR 2025
AANGEPASTE DRANKEN
Menu
Allergenen / het menu kan gluten-, soja-, champignon- & notenvrij worden aangevraagd.
Andere allergenen zijn wegens de complexiteit van onze bereidingen niet mogelijk om weg te laten.
95 €/ pp
ALCOHOLISCH
Apero
Chablis . Crèment de Bourgogne . Brut Extra 26€ / pp
Paired
Stagard Handwerk 2022 . Riesling 27€ / pp
Domaine des Solanes . Carignan noir . 2022 29€ / pp
NON-ALCOHOLISCH
(flesje per 2 personen – 12€ per flesje)
Apero
witte thee . citrus . verbena
Paired
kefir . duindoornbes
biet . kombucha . kers . kaneel
chai . bijvoet . kardemom
Wij wensen u en uw gezelschap een fijne en warme avond toe.
Hartelijk dank voor jullie bestelling.
Ben je geïnspireerd en deel je graag je gerechtjes?
Tag ons op sociale media! We kijken graag mee naar jullie creaties!
Facebook: Amaranth Plantbased
Instagram: @pieterjanlint / @amaranth_plantbased

