top of page
Kopie van IMG_0029-4-AmaranthcopyrightToosVergote-LR.jpeg

TAKE AWAY

De feestdagen komen stilaan dichterbij. Hoog tijd dus om na te denken over je feestmenu. Lees verder en ontdek ons exclusieve plantaardige afhaalmenu.

 

HET PERFECTE MENU VOOR ONVERGETELIJKE FEESTEN

 

Verras jezelf en je gezelschap met het perfecte plantaardige feestmenu voor bij je thuis*. Bestellen kan via de knop hieronder.

 

Hoe werkt het?

  • Klik het feestmenu aan via de bestelknop hieronder

  • Kies de datum waarop je jouw menu komt afhalen: Op 24/12 van 9u - 17u, op 25/12 van 9u - 11u of op 31/12 van 9u - 17u

  • Kies bijpassende dranken naar keuze

  • Kies het aantal personen waarvoor je een menu wenst

CADEAUTIP: Bestel het nieuwe boek HET GERECHT PLANTAARDIG of een pakket met de 2 boeken en ontvang gesigneerde exemplaren bij afhaling. Amaranth-cadeaubonnen kan je bestellen via het reservatieformulier.

 

 

*Bij het menu ontvang je een eenvoudige handleiding waarmee je onze exclusieve gerechten in een handomdraai dresseert.​​

ONTDEK HET PLANTAARDIGE FEESTMENU

Benieuwd welke gerechten je mag verwachten?

We stelden een exclusief eindejaarsmenu samen, plantaardig en toegankelijk voor iedereen. Het menu bestaat uit enkele hapjes, drie gangen en een zoete afsluiter.

Kopie van IMG_0136-2-AmaranthcopyrightToosVergote-LR.jpeg

STARTERS

Bloemkool . pickels . witte miso

Daikon . groene appel . kappertjes

Crème van kidneybonen . brioche . chutney van appel & rode ui

Bladerdeeg . dulse . venkel

HARTIG

Knolselder & kastanje​

bulgur . yoghurt . kombucha

 

Ravioli​

pompoen . ‘mozzarella’ . cashew

Bisque​

koningsoesterzwam . selder . zeegroen

Rode biet ‘Dry Aged’

texturen van biet . bladerdeeg . wortelpeterselie

ZOET

Boule de berlin

rozemarijn . witte chocolade

 

Peer & chocolade

kombucha . kriek . spar

TAKE AWAY MENU
KERST & OUDEJAAR 2024

AANGEPASTE DRANKEN

Menu               

 

 

 

Allergenen / het menu kan gluten-, soja-, champignon- & notenvrij worden aangevraagd.

Andere allergenen zijn wegens de complexiteit van onze bereidingen niet mogelijk om weg te laten.

95 €/ pp

ALCOHOLISCH

 

Apero

Chablis . Crèment de Bourgogne . Brut Extra           26€ / pp

Paired                      

 

Diefenhardt Riesling Trocken . 2022                        27€ / pp

Naturalment Amfora Textura 5 . 2023                      25€ / pp

Le Fief Noir . Anjou Rouge ‘Somnambule’ . 2022       29€ / pp

NON-ALCOHOLISCH 

(flesje per 2 personen – 12€ per flesje)

 

Apero

witte thee . citrus . verbena

Paired

 

appel . peer . zuring

rode biet . kombucha . kriek . kaneel

chai . bijvoet . kardemom

Wij wensen u en uw gezelschap een fijne en warme avond toe.

Hartelijk dank voor jullie bestelling.

Ben je geïnspireerd en deel je graag je gerechtjes? 

Tag ons op sociale media! We kijken graag mee naar jullie creaties!

Facebook: Amaranth Plantbased

Instagram: @pieterjanlint / @amaranth-plantbased

bottom of page